El pasado 25 de noviembre en la Residencia San José de Sueca se celebró el día de «Les Catalinetes», una fiesta popular de dicha localidad.
En esta celebración tradicional es costumbre elaborar los típicos «Rollets de les Catalinetes». En el Centro se realizó un taller de cocina donde las personas usuarias prepararon estos típicos dulces para merendarlos más tarde mientras cantaban la tradicional canción
Lo pasaron tan bien que ya están preparando el siguiente taller de cocina.
Desde la Residencia San José se da mucha importancia al mantenimiento de las tradiciones celebrando puntualmente las fiestas típicas del lugar.
