El pasado día 22 de diciembre celebramos el “Día dulce” en el C.E.E.M. y Centro de Día de Elda. En esta actividad, profesionales del centro elaboraron postres caseros, siendo puntuados en cuanto a originalidad, sabor y presentación. La sorpresa del día, fue contar con el Maestro Pastelero D. Francisco Torreblanca como jurado de excepción, que no dudó en colaborar con nosotros en un día tan especial e instruirnos en cómo se realizan las catas pasteleras y compartir sus conocimientos en el mundo de la repostería y pastelería.
La idea de este día surgió para fomentar la cohesión grupal y el trabajo en equipo entre todos los profesionales del centro, además de disfrutar de una jornada diferente y muy sabrosa.
Todos los postres estaban deliciosos, siendo ganadores Dña. Luisa Mirambell, coordinadora del centro, Dña. Sonia Jiménez coordinadora de educadores y D. Juan José Pérez, cuidador del centro.
Queremos gradecer encarecidamente al Maestro Torreblanca su participación en esta actividad.
¡¡Enhorabuena a todos los participantes por hacernos disfrutar de un día tan dulce!!
